{"products":[{"id":14875961491791,"title":"Jus de raisin blanc Bio 1L - Domaine de Labarthe","handle":"jus-de-raisin-blanc-bio-1l-domaine-de-labarthe","body_html":"\u003ch3\u003eCEPAGES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuscadelle\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉLABORATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe jus de raisin blanc est élaboré à partir de raisins Muscadelle cultivés en agriculture biologique sur les coteaux argilo-calcaires du Domaine de Labarthe, à Gaillac. Les grappes sont pressées délicatement pour préserver toute la fraîcheur et les arômes naturels du fruit. Sans sucre ajouté, sans conservateur, ce jus 100% pur raisin offre le meilleur de notre terroir gaillacois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOMMENTAIRES DE DEGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRobe dorée aux reflets pâles, nez expressif de raisin frais et de fruits blancs. En bouche, on retrouve une belle douceur naturelle, équilibrée par une légère vivacité qui apporte de la fraîcheur. Idéal pour les enfants, les femmes enceintes, ou simplement pour accompagner un apéritif sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEIL DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgiter avant de servir. Servir bien frais (8 à 10°C). À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'ensemble de nos \u003ca href=\"\/collections\/jus-de-raisin\"\u003eboissons sans alcool\u003c\/a\u003e. Ce jus de raisin est produit au \u003ca href=\"\/pages\/le-domaine\"\u003eDomaine de Labarthe\u003c\/a\u003e, vignerons bio à Gaillac depuis 1550.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-09-18T16:01:20+02:00","created_at":"2024-11-28T13:52:44+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"DOMAINE LABARTHE","product_type":"","tags":[],"variants":[{"id":53762088042831,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"295","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"6.90","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":14875961491791,"created_at":"2024-11-28T13:52:45+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":72413779788111,"created_at":"2024-11-28T13:53:40+01:00","position":1,"updated_at":"2026-09-19T03:09:08+02:00","product_id":14875961491791,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/jus-de-raisin-blanc-bio-domaine-de-labarthe.jpg?v=1789780148","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":16153471779151,"title":"Champagne Biard Loyaux - Brut","handle":"champagne-biard-loyaux-brut","body_html":"\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage :1\/3 Meunier, 1\/3 Pinot\u003cbr\u003eNoir, 1\/3 Chardonnay dont 25 % de vin\u003cbr\u003ede réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe blonde agrémentée de\u003cbr\u003ereflets beiges.\u003cbr\u003eNez aux senteurs de fruits charnus juteuxcomme la pêche jaune, la prune ou\u003cbr\u003el'abricot.\u003cbr\u003eBouche qui présente un bel équilibre et\u003cbr\u003eautant de douceur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un cocktail, vin\u003cbr\u003ed'honneur ou simplement apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-06-15T17:10:44+02:00","created_at":"2026-06-15T16:49:31+02:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Biard-Loyaux","product_type":"Champagne","tags":[],"variants":[{"id":57927515242831,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"61","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"18.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":16153471779151,"created_at":"2026-06-15T16:49:32+02:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":93717901050191,"created_at":"2026-06-15T16:51:47+02:00","position":1,"updated_at":"2026-06-28T15:28:06+02:00","product_id":16153471779151,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/champagne-brut-tradition-biard-loyaux.jpg?v=1782653286","width":667,"height":863}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":16146871615823,"title":"Mousseux IGP Comté Tolosan Brut - BIO - Labarthe","handle":"mousseux-igp-comte-tolosan-brut-bio-labarthe","body_html":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DEGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnsemble très friand, agréable, fruité. Note de pomme verte, poire acidulée, bonne fraîcheur, bon équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégère sucrosité agréable en finale qui rappelle le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl se boira agréablement à l’heure de l’apéritif en famille ou entre amis. Servir très frais.(7 à 8°).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDUREE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 à 2 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-06-11T17:19:57+02:00","created_at":"2026-06-11T17:16:28+02:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine de Labarthe","product_type":"Vin effervescent","tags":[],"variants":[{"id":57894835028303,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"595","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"13.50","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":16146871615823,"created_at":"2026-06-11T17:16:28+02:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":93509837750607,"created_at":"2026-06-11T17:18:04+02:00","position":1,"updated_at":"2026-06-28T15:28:07+02:00","product_id":16146871615823,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-a-bulles-methode-ancestrale-gaillacoise-brut-gaillac-aoc-labarthe.png?v=1782653287","width":342,"height":1027}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212885279055,"title":"Chardonnay Sec - Bourgogne AOC - Domaine Huguenot","handle":"chardonnay-sec-bourgogne-aoc-domaine-huguenot","body_html":"\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes Bourgogne Chardonnay bio conjuguent au nez des notes beurrées, florales et fruitées. En bouche, ils attaquent sur la rondeur et le gras, pour se tendre ensuite autour d'une fine vivacité. Ce sont des vins équilibrés, d'une belle minéralité, issus de l'agriculture biologique, qui se dégustent aussi bien dans leur jeunesse qu'après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir frais entre 10° et 12°. Idéal sur des poissons grillés, volailles en sauce crémée ou fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2026-04-23T11:38:25+02:00","created_at":"2025-03-12T11:07:18+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine Huguenot","product_type":"Vin blanc sec","tags":[],"variants":[{"id":54636358533455,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"56","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"20.10","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212885279055,"created_at":"2025-03-12T11:07:38+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74537335030095,"created_at":"2025-03-12T11:07:03+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":15212885279055,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-blanc-sec-chardonnay-bourgogne-aoc-domaine-huguenot.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15841106755919,"title":"Magnum 1.5L Premières Côtes - Gaillac AOC Sec Bio - Domaine de Labarthe","handle":"magnum-1-5l-premieres-cotes-gaillac-aoc-sec-bio-domaine-de-labarthe","body_html":"\u003ch4\u003eCEPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMauzac : 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION ÉLEVAGE \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DEGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc, robe pâle à verdâtre, larmoyant. Attaque vive, bonne amplitude en bouche, rond. Ensemble gras, très fin aromatiquement, fleuri et floral, finale typique du cépage aux notes pomme verte, poire aci-dulée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir frais (9 à 11°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA boire dès aujourd’hui sur les poissons et crustacées, viandes blanches, sauces aux champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDUREE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 6 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-12-16T09:19:55+01:00","created_at":"2025-12-16T09:18:27+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine de Labarthe","product_type":"Vin blanc sec","tags":[],"variants":[{"id":56637661872463,"title":"1.5 L \/ 2023","option1":"1.5 L","option2":"2023","option3":null,"sku":"508","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"21.70","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":15841106755919,"created_at":"2025-12-16T09:18:27+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":79993130352975,"created_at":"2025-06-30T09:28:30+02:00","position":1,"updated_at":"2025-06-30T09:31:21+02:00","product_id":15841106755919,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/Design_sans_titre.jpg?v=1751268681","width":1414,"height":2000}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["1.5 L"]},{"name":"Millesime","position":2,"values":["2023"]}]},{"id":9674449748303,"title":"Tradition Doux - Gaillac AOC Bio - Domaine de Labarthe","handle":"tradition-doux-gaillac-aoc-bio-domaine-de-labarthe","body_html":"\u003ch4\u003eCEPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMauzac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DEGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl se présente dans une belle robe jaune paille clair. Sa bouche à la fois élégante, volumineuse et gourmande se dessine sur une belle matière. Son nez offre des arômes de poires et de pommes vertes à croquer ! Sa bouche ne se fait pas prier, savoureuse, elle offre la même concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA servir à l’apéritif et avec le foie gras. Il se marie également très bien avec le Roquefort et certains desserts comme les croustades ou les gâteaux secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir très frais (7 à 8°).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDUREE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-12-03T17:21:58+01:00","created_at":"2024-10-29T20:49:59+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine de Labarthe","product_type":"Vin blanc moelleux","tags":[],"variants":[{"id":54319062712655,"title":"75cl \/ 2024","option1":"75cl","option2":"2024","option3":null,"sku":"544","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"12.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":9674449748303,"created_at":"2025-01-28T20:23:59+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":59572888142159,"created_at":"2024-10-29T20:49:59+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:09+02:00","product_id":9674449748303,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-blanc-doux-bio-tradition-gaillac-aoc-domaine-de-labarthe_8228c3a2-01c3-4758-b635-aa7910a7599f.jpg?v=1779904569","width":267,"height":1000}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]},{"name":"Millesime","position":2,"values":["2024"]}]},{"id":15261697540431,"title":"Château Rambaud - AOC Bordeaux- Vignobles Mouty","handle":"chateau-rambaud-aoc-bordeaux-vignobles-mouty","body_html":"\u003ch4\u003eLA PROPRIÉTÉ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rambaud, en appellation Bordeaux, appartient aux Vignobles Mouty — 60 hectares répartis sur trois appellations, dans une famille de vignerons bordelais depuis 1924.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage bordelais à dominante Merlot, issu d'une sélection de vieilles vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFermentation en cuves inox avec thermorégulation. Travail attentif de macération (remontages, pigeages), puis élevage en barriques d'un vin pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis soutenu. Le nez associe les fruits rouges et noirs mûrs à de discrètes notes boisées et épicées apportées par l'élevage. La bouche est souple et équilibrée, aux tanins soyeux : un Bordeaux accessible et gourmand, prêt à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 17°. Sur des viandes rouges, des grillades, une volaille rôtie ou des fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e4 à 8 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-04-04T10:08:26+02:00","created_at":"2025-04-04T10:06:15+02:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Vignobles Mouty","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54807918772559,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"505","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"12.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15261697540431,"created_at":"2025-04-04T10:06:15+02:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":75395627286863,"created_at":"2025-04-04T10:06:41+02:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:07+02:00","product_id":15261697540431,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/chateau-rambaud.jpg?v=1779904627","width":458,"height":458}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213080084815,"title":"L'inconnu - AOC Saumur Champigny - Domaine des Varinelles","handle":"linconnu-aoc-saumur-champigny-domaine-des-varinelles","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescription:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vin rouge issu de vignes de cabernet franc cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles; la cuvée est élaborée à partir d'une macération carbonique pour un maximum de fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDégustation:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nez gourmand sur le cassis, la mûre et les notes florales. Bouche fraîche aux tanins souples; on retrouve en bouche l'aromatique du nez. Une cuvée plaisir à déguster sur une volaille, un fromage ou à l'apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T12:20:25+01:00","created_at":"2025-03-12T12:20:25+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine des Varinelles","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636843991375,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"367","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"10.60","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213080084815,"created_at":"2025-03-12T12:20:27+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74539476418895,"created_at":"2025-03-12T12:20:00+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213080084815,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/l-inconnu-aoc-saumur-champigny.png?v=1779904626","width":683,"height":883}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213076250959,"title":"Cuvée espérance - AOC Pic Saint Loup - château de Valflaunès","handle":"cuvee-esperance-aoc-pic-saint-loup-chateau-de-valflaunes","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCépages : 60 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 10 % Carignan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAge des vignes : entre 7 et 45 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRendement : 30 à 35 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCulture : agriculture raisonnée, vendanges manuelles, sols argilo-calcaires, coteaux exposés sud, est et ouest Vinification \u0026amp; élevage : type bourguignonne, extraction à froid, pigeages, cuvaison de 15 jours, élevage de 10 mois en cuve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe mot du vigneron\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobe soutenue, brillante, d’un grenat profond, aux reflets violines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe nez charmeur et délicat, évoque les petits fruits mûrs ; framboises, groseilles, mûres et la garrigue environnante. Pour le voyage, une touche de vanille de Madagascar et de poivre des Cimes…\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa bouche est soyeuse, toute en douceur, classique et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée typique de l’appellation Pic Saint Loup, généreuse et ample.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2025-03-12T12:17:35+01:00","created_at":"2025-03-12T12:17:35+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Château de Valflaunès","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636833046863,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"45","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"17.10","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213076250959,"created_at":"2025-03-12T12:17:36+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74539411571023,"created_at":"2025-03-12T12:17:53+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213076250959,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/classique-aoc-pic-saint-loup-mas-de-l-oncle.jpg?v=1779904626","width":559,"height":722}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213073465679,"title":"SAINT-ANDRÉ - Pomerol AOP - Vignobles Mouty","handle":"saint-andre-pomerol-aop-vignobles-mouty","body_html":"\u003ch4\u003eLA PROPRIÉTÉ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSaint-André, en appellation Pomerol — le joyau des Vignobles Mouty, famille de vignerons bordelais depuis 1924. Les vignes sont plantées sur le meilleur terroir à Merlot de la propriété.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMerlot dominant, dans la grande tradition de Pomerol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVITICULTURE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVignoble entré en conversion vers le label biologique en 2016.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges manuelles, avec sélection de la plus haute qualité de baies sur table de tri vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinification traditionnelle, en cuves inox thermorégulées de petit volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage 14 mois en barriques neuves.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe profonde et brillante. Le nez, typiquement pomerolais, mêle la prune, la truffe et les épices douces, sur un fond de fruits noirs confits. La bouche est charnue et veloutée — cette texture soyeuse qui fait la signature de l'appellation — avec des tanins fins et une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°, après carafage. Sur un filet de bœuf, un gibier, des truffes ou de beaux fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e10 à 20 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T12:15:15+01:00","created_at":"2025-03-12T12:15:15+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Vignobles Mouty","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636821250383,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"375","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"37.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213073465679,"created_at":"2025-03-12T12:15:16+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74539327586639,"created_at":"2025-03-12T12:15:29+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:08+02:00","product_id":15213073465679,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/saint-andre-pomerol-aop.jpg?v=1779904568","width":495,"height":640}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213070057807,"title":"CHÂTEAU TOUR RENAISSANCE - Saint Emilion Grand Cru AOP - Vignobles Mouty","handle":"chateau-tour-renaissance-saint-emilion-grand-cru-aop-vignobles-mouty","body_html":"\u003ch4\u003eLA PROPRIÉTÉ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Tour Renaissance, petit domaine de 4 hectares sur sols graveleux, au cœur de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il appartient aux Vignobles Mouty, famille de vignerons présente sur le Bordelais depuis 1924.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMerlot 80 %, Cabernet Franc 20 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVITICULTURE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVignoble conduit en agriculture biologique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges manuelles, avec sélection de la plus haute qualité de baies sur table de tri vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFermentation en cuves inox avec contrôle des températures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage en fûts de chêne pendant 16 mois : 50 % de fûts neufs, 50 % d'un vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat soutenu. Le nez, porté par la dominante de Merlot, exprime les fruits noirs mûrs et la prune, que l'élevage en barrique enrichit de notes vanillées et torréfiées. La bouche est ample et veloutée, aux tanins fondus, sur une finale élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°, après carafage. Sur une viande rouge, un gibier à plumes, des champignons ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e8 à 15 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T12:13:06+01:00","created_at":"2025-03-12T12:13:06+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Vignobles Mouty","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636815679823,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"376","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"16.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213070057807,"created_at":"2025-03-12T12:13:08+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74539225022799,"created_at":"2025-03-12T12:11:57+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213070057807,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/chateau-tour-renaissance-saint-emilion-grand-cru-aop.jpg?v=1779904626","width":478,"height":618}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213064126799,"title":"Cochon Volant AOC Corbières - Château Caraguilhes","handle":"cochon-volant-aoc-corbieres-chateau-caraguilhes","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Caraguilhes, 135 hectares en agriculture biologique certifiée depuis 1987, au cœur des Corbières, entourés de 500 hectares de garrigues.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, Syrah, Carignan et Cinsault.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCouleur dense et profonde démontrant une belle concentration, avec des reflets violets intenses en bord de verre, signe d'une fringante jeunesse. Le nez offre une très belle intensité d'arômes de fruits — framboise, cassis — soulignée par d'harmonieuses flaveurs de cerise ; sa complexité apporte de la maturité à ce vin jeune. L'attaque est très soyeuse, avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu du vin. Les tanins lui donnent une très bonne tenue et renforcent l'équilibre d'ensemble. Un vin charnu, croquant, de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 15° et 17°. Parfait sur des grillades, une planche de charcuterie, des plats méditerranéens ou simplement entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T12:08:33+01:00","created_at":"2025-03-12T12:08:33+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Château Caraguilhes","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636799983951,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"373","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"11.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213064126799,"created_at":"2025-03-12T12:08:34+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74539177181519,"created_at":"2025-03-12T12:09:56+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213064126799,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/cochon-volant-aoc-corbieres.jpg?v=1779904626","width":640,"height":827}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213060751695,"title":"Le Trou de L'Ermite AOC Corbières Boutenac - Château Caraguilhes","handle":"le-trou-de-lermite-aoc-corbieres-boutenac-chateau-caraguilhes","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Caraguilhes, 135 hectares de vignes en agriculture biologique — certifiées depuis 1987, ce qui en fait l'un des pionniers du Languedoc — entourées de 500 hectares de garrigues préservées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarignan 50 %, Syrah 30 %, Grenache 20 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est d'un profond rouge rubis, d'une belle intensité avec de vifs reflets violets : une cuvée d'une jolie concentration et d'une belle limpidité. Le nez est dense, marqué par un beau fruit plein de fraîcheur, avec des notes profondes de mûre et de réglisse ; à l'aération, il dévoile un autre éventail d'arômes ponctué de romarin et de thym. En bouche, l'attaque est ronde et pleine, soulignée par les baies noires et des notes de tapenade. La fraîcheur en milieu de bouche apporte une réelle personnalité au vin : la puissance est là, avec un caractère méditerranéen tout en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°, après un passage en carafe. Sur une viande rouge grillée, un gibier, un cassoulet ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T12:05:46+01:00","created_at":"2025-03-12T12:05:46+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Château Caraguilhes","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636785533263,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"374","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"16.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213060751695,"created_at":"2025-03-12T12:05:47+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74539071963471,"created_at":"2025-03-12T12:06:50+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213060751695,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/le-trou-de-l-ermite-aoc-corbieres-boutenac.jpg?v=1779904626","width":665,"height":860}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213054689615,"title":"Rouge AOC Saint Chinian - Ancestrale - Domaine Des Jougla","handle":"rouge-aoc-saint-chinian-ancestrale-domaine-des-jougla","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine des Jougla, à Prades-sur-Vernazobre, en agriculture biologique. La cuvée Ancestrale est née sur les sols de schistes qui font la signature de l'appellation Saint-Chinian.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre 40 %, Syrah 30 %, Grenache 30 %. Élevage en cuve inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un grand classique de l'appellation Saint-Chinian : il a su renouveler la tradition en développant le caractère fruité et la texture de bouche. La robe est d'un beau rouge grenat. Le nez est marqué par les fruits rouges très mûrs, la réglisse et le tabac brun. La bouche est enrobée, portée par des tanins musclés mais élégants, sur une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°. Accompagne idéalement les viandes grillées, un cassoulet, des plats mijotés ou des fromages de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 7 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T12:03:04+01:00","created_at":"2025-03-12T12:03:04+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine des Jougla","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636772917583,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"371","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"11.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213054689615,"created_at":"2025-03-12T12:03:05+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74538979262799,"created_at":"2025-03-12T12:04:04+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213054689615,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/rouge-aoc-saint-chinian-ancestrale.png?v=1779904626","width":676,"height":873}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15213043581263,"title":"Vacqueyras - Côtes du Rhône AOC - Domaine la Ligière - BIO","handle":"vacqueyras-cotes-du-rhone-aoc-domaine-la-ligiere-bio","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine La Ligière, à Beaumes-de-Venise : 60 hectares conduits en agriculture biologique et biodynamique, dont une trentaine en appellation Vacqueyras. La famille Bernard y cultive la vigne depuis cinq générations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrenache 70 %, Syrah 20 %, Mourvèdre 10 %, sur de vieilles vignes d'une cinquantaine d'années en moyenne — jusqu'à 75 ans pour la parcelle la plus ancienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rouge cerise aux reflets violets. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de café et de réglisse. En bouche, il est à la fois souple et charnu, frais et équilibré. La finale est longue, sur des notes de cerise et des tanins serrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°, après un passage en carafe. Sur une viande rouge grillée, un gigot, une daube provençale ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:59:08+01:00","created_at":"2025-03-12T11:59:08+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine La Ligière","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636761317711,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"352","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"15.30","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213043581263,"created_at":"2025-03-12T12:00:34+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74538870473039,"created_at":"2025-03-12T12:00:47+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:08+02:00","product_id":15213043581263,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-vacqueyras-cotes-du-rhone-aoc-domaine-la-guarrigue.png?v=1779904568","width":565,"height":730}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15213038829903,"title":"Cuvée \"Les Costebelles\" - Côtes du Rhône AOC - BIO - Domaine La Ligière","handle":"cuvee-les-costebelles-cotes-du-rhone-aoc-bio-domaine-la-ligiere","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine La Ligière, à Beaumes-de-Venise, au cœur du Vaucluse méditerranéen. Cinq générations de vignerons ; le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique depuis la reprise par Philippe Bernard en 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrenache 70 %, Syrah 30 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe rouge vive aux reflets pourpres. Le nez, franc et gourmand, s'ouvre sur les fruits rouges mûrs et une touche de garrigue. La bouche est souple et fruitée, aux tanins fondus, avec une finale fraîche et légère qui appelle le verre suivant. Un Côtes du Rhône de plaisir, immédiat et digeste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 15° et 17°. Compagnon polyvalent de la table : charcuteries, grillades, plats mijotés, cuisine méditerranéenne ou fromages doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:57:33+01:00","created_at":"2025-03-12T11:57:33+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine La Ligière","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636743524687,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"353","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"10.70","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213038829903,"created_at":"2025-03-12T11:57:35+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74538784948559,"created_at":"2025-03-12T11:57:50+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:08+02:00","product_id":15213038829903,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-cuvee-romaine-cotes-du-rhone-aoc-domaine-la-guarrigue.png?v=1779904568","width":566,"height":731}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15213031457103,"title":"Gigondas \"Les Bergines\" - AOC Bio - Domaine La Ligière","handle":"gigondas-les-bergines-cotes-du-rhone-aoc-bio-domaine-la-ligiere","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine La Ligière, à Beaumes-de-Venise, là où se rejoignent Vacqueyras, Gigondas et Beaumes. La famille Bernard y cultive la vigne depuis cinq générations ; Philippe Bernard et Élisabeth Serra vinifient leur propre récolte depuis 2008, en agriculture biologique et biodynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrenache 70 %, Mourvèdre 30 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuvée phare du domaine, Les Bergines est issue de vendanges manuelles, fermentées avec les seules levures indigènes, macérées quatre à cinq semaines puis élevées en cuve béton. La robe est sombre et profonde. Le nez, intense et parfumé, mêle les fruits rouges mûrs et les épices. La bouche est charnue et suave, structurée par des tanins fins, sur une finale longue et persistante — l'expression aboutie de ce cru des Côtes du Rhône méridionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°, idéalement après un passage en carafe. Superbe sur une viande rouge grillée, un gigot d'agneau, un civet de gibier ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:55:09+01:00","created_at":"2025-03-12T11:55:09+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine La Ligière","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636724683087,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"351","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"21.50","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15213031457103,"created_at":"2025-03-12T11:55:10+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74538699882831,"created_at":"2025-03-12T11:55:33+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15213031457103,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-gigondas-cotes-du-rhone-aoc-domaine-la-guarrigue.png?v=1779904626","width":559,"height":722}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212995477839,"title":"Pinot Noir - Bourgogne AOC - Domaine Huguenot","handle":"pinot-noir-bourgogne-aoc-domaine-huguenot","body_html":"\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes rouges profonds et veloutés. Les Bourgognes rouges récoltés sur la commune de Marsannay sont de couleur intense, au bouquet délié de fruits rouges (griottes, fraises) et noirs (cassis, myrtilles). L'attaque en bouche, puissante et généreuse, s'harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur. Un vin de terroir élégant et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir à 15-16°. Parfait sur des viandes rouges, gibier à plumes ou fromages bourguignons comme l'Époisses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:44:23+01:00","created_at":"2025-03-12T11:44:23+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine Huguenot","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636625068367,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"54","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"20.10","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212995477839,"created_at":"2025-03-12T11:44:24+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74538269049167,"created_at":"2025-03-12T11:43:13+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":15212995477839,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-pinot-noir-bourgogne-aoc-domaine-huguenot.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212984828239,"title":"Millepeyres - Faugères AOP Bio - Domaine Valambelle","handle":"millepeyre-faugere-aop-bio-domaine-de-valembelle","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Valambelle, 23 hectares en appellation Faugères. Il bénéficie d'un magnifique terroir schisteux, sur des coteaux pentus et ensoleillés ; les vins, produits en agriculture biologique, y prennent des senteurs d'épices et de garrigue. Les rouges y sont d'un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrenache et Carignan en majorité, complétés de Syrah et de Cinsault.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe rouge profond. Le nez, marqué par le terroir de schistes, mêle les fruits rouges mûrs, les épices et les senteurs de garrigue — thym, romarin. La bouche est souple et généreuse, aux tanins fondus, avec cette minéralité particulière que donnent les schistes de Faugères et une finale chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°. Sur des grillades, une épaule d'agneau, des plats mijotés ou une cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e4 à 8 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:40:59+01:00","created_at":"2025-03-12T11:40:59+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine Valambelle","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636590072143,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"40","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"10.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212984828239,"created_at":"2025-03-12T11:41:00+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74538188767567,"created_at":"2025-03-12T11:40:54+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:10+02:00","product_id":15212984828239,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-bio-millepeyre-faugere-aop-domaine-de-valambelle.jpg?v=1779904570","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212959039823,"title":"Moulis Cru Bourgeois - Bordeaux AOC - Château Biston Brillette","handle":"moulis-cru-bourgeois-bordeaux-aoc-chateau-biston-brillette","body_html":"\u003ch4\u003eLE CHÂTEAU\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Biston-Brillette, 26 hectares en appellation Moulis-en-Médoc, sur des terroirs de graves et d'argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes avoisine vingt ans. La propriété a été classée \u003cstrong\u003eCru Bourgeois Supérieur\u003c\/strong\u003e du Médoc en 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon 50 %, Merlot 50 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVinification traditionnelle, avec une attention particulière portée à l'état de la vendange, récoltée au maximum de la maturité du raisin. Celui-ci est totalement éraflé avant macération en cuves sous contrôle thermique. Ce n'est qu'au bout de deux à trois semaines que le vin nouveau est tiré, ayant ainsi acquis sa structure et sa couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe grenat profond. Le nez associe les fruits noirs mûrs à des notes de cassis, de sous-bois et d'épices douces apportées par l'élevage. La bouche est structurée et équilibrée, dans le style classique de Moulis : de la matière, des tanins fermes mais bien enrobés, et une finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16° et 18°, après carafage. Sur une pièce de bœuf, un magret, un gigot d'agneau ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e8 à 15 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:32:35+01:00","created_at":"2025-03-12T11:32:35+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Château Biston Brillette","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636537905487,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"19.50","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212959039823,"created_at":"2025-03-12T11:34:18+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74537971220815,"created_at":"2025-03-12T11:32:50+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":15212959039823,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-moulis-cru-bourgeois-chateau-bordeaux-aoc-biston-brillette.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212937380175,"title":"La Féline - Minervois La Livinière AOC Bio - Borie de Maurel","handle":"la-feline-minervois-aoc-bio-bories-de-maurel","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Borie de Maurel, à Félines-Minervois, en agriculture biologique. La Féline est issue du terroir de \u003cstrong\u003eMinervois La Livinière\u003c\/strong\u003e, premier cru classé du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSyrah 70 %, Grenache et Carignan à parts égales pour le complément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaissez plonger vos yeux dans cette robe pourpre, profonde, enivrez-vous de ses reflets violets. La Féline est une séductrice : son nez au caractère capiteux dévoile le poivre noir, le cumin et la tapenade, suivis de notes de thym, de garrigue et de fruits rouges. En bouche, elle joue sur le registre de la finesse et de l'élégance, avec des épices douces et la griotte, portées par des tanins veloutés et une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir à 16°, après un passage en carafe. Accompagne avec bonheur le bœuf, le veau, les viandes grillées, le gibier et les plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:25:46+01:00","created_at":"2025-03-12T11:25:46+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Borie de Maurel","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636458934607,"title":"75cl \/ 2016","option1":"75cl","option2":"2016","option3":null,"sku":"231","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"16.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212937380175,"created_at":"2025-03-12T11:25:47+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74537886187855,"created_at":"2025-03-12T11:28:48+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:09+02:00","product_id":15212937380175,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-la-feline-minervois-aoc-bio-domaine-borie-de-maurel.jpg?v=1779904569","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]},{"name":"Millésime","position":2,"values":["2016"]}]},{"id":15212925747535,"title":"L'Esprit d'Automne - Minervois AOC Bio - Borie de Maurel","handle":"lesprit-dautomne-minervois-aoc-bio-bories-de-maurel","body_html":"\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSyrah, Grenache, Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEsprit d'Automne bio fait figure d'entrée en matière dans la collection des grands vins rouges de Borie de Maurel. Par sa minéralité, d'abord, cette pointe de graphite, puis ses parfums d'olive noire, de tabac et d'épices qui rappellent l'éminence des terroirs argilo-calcaires du petit Causse. Bouche ronde et soyeuse, aux tanins fondus et à la finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir à 16-18°. Accompagne parfaitement les viandes grillées, plats mijotés du Sud-Ouest et fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e4 à 6 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:21:47+01:00","created_at":"2025-03-12T11:21:47+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Borie de Maurel","product_type":"Vin rouge","tags":[],"variants":[{"id":54636433342799,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"230","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"11.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212925747535,"created_at":"2025-03-12T11:21:49+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74537671197007,"created_at":"2025-03-12T11:20:21+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":15212925747535,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-rouge-l-esprit-d-automne-minervois-aoc-bio-domaine-borie-de-maurel.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212913328463,"title":"Chablis AOC - Domaine Gautheron","handle":"chablis-aoc-domaine-gautheron","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Gautheron est une exploitation familiale depuis plus de cinq générations. Il se compose de 25 hectares uniquement plantés en Chardonnay, qui s'étendent sur les coteaux calcaires de part et d'autre du Serein. Depuis 2003, s'inscrivant dans une démarche de rigueur et de respect qui permet aux vins de reproduire la typicité du terroir, le domaine travaille en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay 100 %, sur les sols calcaires du Chablisien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe or pâle aux reflets verts, limpide et brillante. Le nez, franc et précis, dévoile les agrumes et les fleurs blanches sur un fond minéral caractéristique. La bouche est vive et tendue, d'une belle droiture, avec cette fraîcheur saline qui signe les grands Chablis et une finale nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 10° et 12°. L'accord de référence : les huîtres et les fruits de mer. Également parfait sur un poisson en sauce, une volaille ou des fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 à 6 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:17:09+01:00","created_at":"2025-03-12T11:17:10+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine Gautheron","product_type":"Vin blanc sec","tags":[],"variants":[{"id":54636410995023,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"60","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"17.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212913328463,"created_at":"2025-03-12T11:17:11+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74537553756495,"created_at":"2025-03-12T11:15:40+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:08+02:00","product_id":15212913328463,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/vin-blanc-sec-terroir-et-tradition-chablis-aoc-domaine-gautheron.jpg?v=1779904568","width":841,"height":1087}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15212902744399,"title":"Domaine Laporte - Les Grandmontains - Sancerre AOC Bio","handle":"domaine-laporte-les-grandmontains-sancerre-aoc-bio","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Laporte, à Saint-Satur, référence de l'appellation Sancerre, certifié en agriculture biologique depuis 2013. La cuvée tire son nom des moines de l'ordre de Grandmont : au XII\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, le comte de Sancerre leur offrit un coteau de Ménétréol dont ils surent reconnaître la qualité exceptionnelle du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc 100 %, sur un terroir argilo-calcaire caillouteux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune pâle, limpide et brillante. Le nez exprime l'essence même du terroir avec une grande fraîcheur : arômes délicats de fruits mûrs et de fruits exotiques, la mangue en tête. La bouche surprend par sa rondeur : une matière veloutée et soyeuse, qui s'achève sur une fraîcheur mentholée très pure — l'âme du Sauvignon Blanc dans son expression la plus franche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 8° et 10°. Compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages de chèvre — au premier rang desquels le Crottin de Chavignol — et des entrées fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-12T11:13:23+01:00","created_at":"2025-03-12T11:13:23+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine Laporte","product_type":"Vin blanc sec","tags":[],"variants":[{"id":54636391891279,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"339","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"17.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15212902744399,"created_at":"2025-03-12T11:13:25+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74537475768655,"created_at":"2025-03-12T11:13:11+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:10+02:00","product_id":15212902744399,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/sancerre-aoc-blanc-sec-les-grandmontains.jpg?v=1779904570","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":15210571694415,"title":"Rosé AOC Côtes de provence - Domaine du paternel","handle":"rose-aoc-cotes-de-provence-domaine-du-paternel","body_html":"\u003ch4\u003eLE DOMAINE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Paternel, à Cassis, conduit par Jean-Pierre Santini, son épouse Chantal et leurs trois enfants. Avec 65 hectares, c'est l'un des plus grands domaines de l'appellation, certifié en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrenache majoritaire, associé au Cinsault (l'assemblage et ses proportions varient légèrement selon les millésimes).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, plantées sur de grandes étendues argilo-calcaires bénéficiant d'un ensoleillement constant, sont vendangées à la main. Les grenaches sont récoltés les premiers à pleine maturité, les cinsaults une quinzaine de jours plus tard. Les raisins sont refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui donne au vin sa couleur rosée subtile. Chaque cépage est vinifié séparément en cuves thermorégulées — inox et béton — puis assemblé en fin d'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe presque transparente, aux délicats reflets cuivrés. Le nez, parfumé, offre la pêche mûre et des notes florales rehaussées de citronnelle et de citron vert. La bouche est fraîche, fine et élancée, sur une finale désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 9° et 10°. À l'apéritif, sur des poissons grillés, une salade provençale ou une cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 à 3 ans — à apprécier sur sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-11T14:42:24+01:00","created_at":"2025-03-11T14:42:24+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Domaine du Paternel","product_type":"Vin rosé","tags":[],"variants":[{"id":54628071342415,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"377","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"16.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15210571694415,"created_at":"2025-03-11T14:42:25+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":74501375230287,"created_at":"2025-03-11T14:42:40+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:08+02:00","product_id":15210571694415,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/rose-aoc-cotes-de-provence-domaine-du-paternel.png?v=1779904568","width":694,"height":897}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":15210518315343,"title":"Vin rosé doux Fleurs des Côteaux - Les Vignerons du Quercy","handle":"vin-rose-doux-fleurs-des-coteaux-coteaux-du-quercy-aoc","body_html":"\u003ch4\u003eLE PRODUCTEUR\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré par Les Vignerons du Quercy, à Montpezat-de-Quercy, sur les coteaux qui dominent la vallée du Lemboulas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCÉPAGE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMuscat d'Hambourg 100 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCOMMENTAIRES DE DÉGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobe rose brillante et lumineuse. Le nez, très expressif, dévoile les arômes muscatés caractéristiques du cépage : raisin frais, fruits blancs et notes florales. La fermentation, conduite à basse température puis arrêtée avant son terme, conserve une partie du sucre naturel du raisin : la bouche est douce et fruitée, portée par une jolie fraîcheur et un degré d'alcool léger (10,5°) qui en fait un vin facile et gourmand, accessible à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eServir bien frais, entre 6° et 8°. Parfait à l'apéritif, sur des tapas, une salade de fruits ou des desserts peu sucrés. Les amateurs l'apprécient également sur un foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDURÉE DE GARDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 à 3 ans.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-03-11T14:23:34+01:00","created_at":"2025-03-11T14:23:34+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Les Vignerons du Quercy","product_type":"Vin rosé","tags":[],"variants":[{"id":54627905732943,"title":"75cl","option1":"75cl","option2":null,"option3":null,"sku":"66","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"7.20","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":15210518315343,"created_at":"2025-03-11T14:25:47+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":75395520397647,"created_at":"2025-04-04T10:03:58+02:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:06+02:00","product_id":15210518315343,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/unnamed.png?v=1779904626","width":308,"height":384}],"options":[{"name":"Format","position":1,"values":["75cl"]}]},{"id":14894472888655,"title":"Whisky Tarnais - Vilanova Gost","handle":"whisky-tarnais-vilanova-gost","body_html":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEmbouteillé sans aucune filtration à froid à 43°, il a été fini en barriques de chêne américain, ce qui lui confère une robe dorée et des arômes fruités, à dominante vanillé. De couleur ambrée, il a des reflets orangés, le nez est doux, et est légèrement boisé.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCéréale orge maltée, vieillissement en fût de chêne américain, et fût de vin blanc, couleur naturelle, non filtré à froid.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-29T23:11:30+01:00","created_at":"2024-11-29T23:11:30+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Vilanova","product_type":"Whisky","tags":[],"variants":[{"id":53791266832719,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"306","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"69.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":14894472888655,"created_at":"2024-11-29T23:11:31+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":72447141871951,"created_at":"2024-11-29T23:10:24+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:07+02:00","product_id":14894472888655,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/whisky-tarnais-vilanova-gost-distillerie-castan.jpg?v=1779904627","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":14894441038159,"title":"Whisky Tarnais - Vilanova Roja","handle":"whisky-tarnais-vilanova-roja","body_html":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDernier né de la gamme VILANOVA, le Roja est une version Single Cask, non filtré à froid, mis en bouteille à 43% et issu d’un vieillissement en ex-fûts de vins rouges de chêne français.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDoux, onctueux et gourmand, c’est un whisky fruité, orienté sur le côté fruit rouge.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-29T23:08:22+01:00","created_at":"2024-11-29T23:08:22+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Vilanova","product_type":"Whisky","tags":[],"variants":[{"id":53791223447887,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"229","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"69.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":14894441038159,"created_at":"2024-11-29T23:08:23+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":72447099830607,"created_at":"2024-11-29T23:08:38+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:56:08+02:00","product_id":14894441038159,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/whisky-tarnais-vilanova-roja-distillerie-castan.jpg?v=1779904568","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":14894428684623,"title":"Whisky Tarnais - Vilanova Ségala","handle":"whisky-tarnais-vilanova-segala","body_html":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLa distillerie CASTAN a créé une version élaborée à partir d’un 100% seigle malté.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSon terroir lui confère un terrain propice à la culture de seigle, une zone de production locale appelée le Ségala, d’où le nom de ce whisky. Il en résulte un whisky fruité avec des notes de chêne grillé.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-29T23:07:11+01:00","created_at":"2024-11-29T23:07:11+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Vilanova","product_type":"Whisky","tags":[],"variants":[{"id":53791205982543,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"252","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"69.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":14894428684623,"created_at":"2024-11-29T23:07:12+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":72447077089615,"created_at":"2024-11-29T23:07:02+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":14894428684623,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/whisky-tarnais-vilanova-segala-distillerie-castan.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":14894412366159,"title":"Gin Français en Edition Limitée","handle":"gin-francais-en-edition-limitee","body_html":"\u003ch3\u003eDISTILLERIE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDistillerie Castan, implantée au cœur des Bastides Albigeoises dans le Tarn, à quelques kilomètres du Domaine de Labarthe. Cette distillerie artisanale élabore ses spiritueux de manière traditionnelle, entourée de vignes et de pierres blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉLABORATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Gin Français en édition limitée est né d'une distillation minutieuse de baies de genièvre et de plantes aromatiques locales du Tarn. Le résultat est un gin d'exception, finement épicé, qui s'ouvre sur des notes mentholées et fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOMMENTAIRES DE DEGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNez délicat et complexe aux arômes de genièvre, d'herbes aromatiques et d'agrumes. En bouche, une belle fraîcheur mentholée se mêle à des notes épicées subtiles. La finale est longue et élégante, avec un bel équilibre entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEIL DU SOMMELIER\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le pur sur glace pour apprécier toute sa complexité, ou en cocktail gin-tonic avec un zeste de citron vert et une branche de romarin. Servir à 4-6°C. Bouteille de 70 cl - 45% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/spiritueux\"\u003espiritueux artisanaux\u003c\/a\u003e produits près du \u003ca href=\"\/pages\/le-domaine\"\u003eDomaine de Labarthe\u003c\/a\u003e, vignerons à Gaillac depuis 1550.\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-11-29T23:05:38+01:00","created_at":"2024-11-29T23:05:38+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00","vendor":"Distillerie Castan","product_type":"Gin","tags":[],"variants":[{"id":53791181275471,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"216","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"49.00","grams":1500,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":14894412366159,"created_at":"2024-11-29T23:05:39+01:00","updated_at":"2026-09-19T06:10:45+02:00"}],"images":[{"id":72447050744143,"created_at":"2024-11-29T23:05:09+01:00","position":1,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":14894412366159,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/gin-francais-en-edition-limitee-distillerie-castan.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422},{"id":72447050776911,"created_at":"2024-11-29T23:05:09+01:00","position":2,"updated_at":"2026-05-27T19:57:08+02:00","product_id":14894412366159,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/gin-francais-en-edition-limitee-distillerie-castan_1.jpg?v=1779904628","width":1100,"height":1422},{"id":72447050809679,"created_at":"2024-11-29T23:05:09+01:00","position":3,"updated_at":"2026-05-27T19:57:07+02:00","product_id":14894412366159,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/0415\/7007\/files\/gin-francais-en-edition-limitee-distillerie-castan_2.jpg?v=1779904627","width":1100,"height":1422}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]}]}