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Le Verdanel : un cépage oublié du Gaillacois que nous préservons

Il existe, dans le monde viticole, des cépages que le temps a presque effacés. Le cépage verdanel est de ceux-là — une variété blanche si rare qu'elle a failli disparaître à jamais de la mémoire de...

Du domaine à votre porte : livraison de vins bio partout en France

Pourquoi se priver d'un grand vin bio sous prétexte qu'on ne vit pas à côté du vignoble ? Au Domaine Labarthe, nous avons fait le choix de rendre nos vins accessibles à tous les amateurs, partout e...

Rouge, blanc, rosé : quel vin de Gaillac choisir ?

Le vignoble de Gaillac est l'un des rares en France à produire toute la palette des couleurs : rouge, blanc sec, blanc doux, rosé et effervescent. Face à cette richesse, comment choisir le vin de G...

Mauzac et méthode gaillacoise : les bulles originelles

Quand on pense bulles, on pense Champagne. Et pourtant, l'histoire des vins effervescents commence bien plus au sud, dans les coteaux de Gaillac, avec un cépage unique — le Mauzac — et une méthode ...

L'histoire du vignoble de Gaillac, le plus ancien de France

Saviez-vous que le vignoble de Gaillac compte parmi les plus anciens de France ? Bien avant Bordeaux, bien avant la Bourgogne, les coteaux qui bordent le Tarn produisaient déjà du vin. Cette histoi...

Bag-in-Box bio : le format malin pour vos vins de Gaillac

Et si la meilleure façon de profiter d'un bon vin au quotidien n'était pas la bouteille, mais le bag-in-box de vin bio ? Au Domaine Labarthe, nous avons fait le choix de proposer nos vins AOC Gaill...

Visiter le Domaine Labarthe : œnotourisme au cœur de Gaillac

L'œnotourisme, c'est l'art de découvrir un vin là où il naît. Et quoi de plus authentique qu'une visite de domaine à Gaillac au cœur d'un vignoble familial cultivé depuis 1550 ? Au Domaine Labarthe...

Guide des accords mets-vins avec les vins de Gaillac

Le vignoble de Gaillac offre une palette de vins d'une diversité rare : rouges puissants, blancs secs vibrants, rosés gourmands, effervescents festifs et moelleux envoûtants. Cette richesse fait du...

Pourquoi choisir un vin bio AOC Gaillac ?

Choisir un vin bio de Gaillac, c’est bien plus qu’acheter une bouteille. C’est faire confiance à un vigneron, à un terroir, à une façon de travailler. Au Domaine Labarthe, la viticulture biologique...

Loin de l'Œil : le cépage blanc unique du Sud-Ouest

Le Loin de l’Œil. Rien que le nom, ça intrigue. C’est un cépage blanc qu’on ne trouve quasiment qu’ici, dans le vignoble de Gaillac, et c’est l’un de ceux qui me tiennent le plus à cœur. Au Domaine...