News

Pourquoi choisir le vin bio en bag-in-box (cubi) ?

Le bag-in-box, qu'est-ce que c'est exactement ? Vous le connaissez peut-être sous le nom de « cubi », de « fontaine à vin » ou encore de « bag-in-box ». Derrière ces appellations se cache un condit...

Le Verdanel : un cépage oublié du Gaillacois que nous préservons

Il existe, dans le monde viticole, des cépages que le temps a presque effacés. Le cépage verdanel est de ceux-là — une variété blanche si rare qu'elle a failli disparaître à jamais de la mémoire de...

Du domaine à votre porte : livraison de vins bio partout en France

Pourquoi se priver d'un grand vin bio sous prétexte qu'on ne vit pas à côté du vignoble ? Au Domaine Labarthe, nous avons fait le choix de rendre nos vins accessibles à tous les amateurs, partout e...

Rouge, blanc, rosé : quel vin de Gaillac choisir ?

Le vignoble de Gaillac est l'un des rares en France à produire toute la palette des couleurs : rouge, blanc sec, blanc doux, rosé et effervescent. Face à cette richesse, comment choisir le vin de G...

Mauzac et méthode gaillacoise : les bulles originelles

Quand on pense bulles, on pense Champagne. Et pourtant, l'histoire des vins effervescents commence bien plus au sud, dans les coteaux de Gaillac, avec un cépage unique — le Mauzac — et une méthode ...

L'histoire du vignoble de Gaillac, le plus ancien de France

Saviez-vous que le vignoble de Gaillac compte parmi les plus anciens de France ? Bien avant Bordeaux, bien avant la Bourgogne, les coteaux qui bordent le Tarn produisaient déjà du vin. Cette histoi...

Bag-in-Box bio : le format malin pour vos vins de Gaillac

Et si la meilleure façon de profiter d'un bon vin au quotidien n'était pas la bouteille, mais le bag-in-box de vin bio ? Au Domaine Labarthe, nous avons fait le choix de proposer nos vins AOC Gaill...

Visiter le Domaine Labarthe : œnotourisme au cœur de Gaillac

L'œnotourisme, c'est l'art de découvrir un vin là où il naît. Et quoi de plus authentique qu'une visite de domaine à Gaillac au cœur d'un vignoble familial cultivé depuis 1550 ? Au Domaine Labarthe...

Guide des accords mets-vins avec les vins de Gaillac

Le vignoble de Gaillac offre une palette de vins d'une diversité rare : rouges puissants, blancs secs vibrants, rosés gourmands, effervescents festifs et moelleux envoûtants. Cette richesse fait du...

Pourquoi choisir un vin bio AOC Gaillac ?

Choisir un vin bio de Gaillac, c’est bien plus qu’acheter une bouteille. C’est faire confiance à un vigneron, à un terroir, à une façon de travailler. Au Domaine Labarthe, la viticulture biologique...