Vin blanc sec de Gaillac bio — Mauzac & Loin de l'œil

Nos vins blancs secs bio AOC Gaillac, par un vigneron indépendant en Occitanie (Sud-Ouest). Ils révèlent toute la fraîcheur et l'élégance des cépages du terroir gaillacois : Mauzac, Loin de l'Œil (Len de l'El), Sauvignon et Muscadelle, vinifiés en agriculture biologique au Domaine de Labarthe depuis 1550.

De la Fraîcheur Perlée, légèrement perlante, au Tradition Blanc Sec fruité, en passant par le Premières Côtes minéral et l'Héritage plus complexe, nos blancs secs accompagnent idéalement apéritif, fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre.

Quel est le meilleur vin blanc sec de Gaillac ?

Tout dépend du moment : la Fraîcheur Perlée pour un apéritif vif et léger, le Premières Côtes (Loin de l'œil dominant) pour sa minéralité sur les fruits de mer, l'Héritage pour un blanc sec de gastronomie. Tous sont certifiés bio et vendus en direct du domaine, au meilleur rapport qualité/prix.

Questions fréquentes

Quel cépage pour un vin blanc sec de Gaillac ?
Principalement le Mauzac (rondeur, pomme verte) et le Loin de l'œil (finesse, arômes floraux), complétés de Sauvignon et Muscadelle.

Vin blanc de Gaillac : sec ou moelleux ?
Les deux existent. Pour les blancs tendres, voir nos vins blancs doux & moelleux. Découvrez aussi tous nos vins de Gaillac bio.

Sont-ils bio ?
Oui, 100 % certifiés agriculture biologique, à la vigne comme en cave.