Chablis AOC - Domaine Gautheron

17,00 €

DOMAINE FAMILIAL

DEPUIS 1550

100% BIO

Beschreibung

Domaine GAUTHERON ist seit über 5 Generationen ein Familienunternehmen. Es besteht aus 25 Hektar, die ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt sind und sich über die Kalksteinhänge zu beiden Seiten des Serein erstrecken. Seit 2003 betreibt das Weingut Gautheron ökologischen Landbau und verfolgt dabei einen strengen und respektvollen Ansatz, der es den Weinen ermöglicht, die typischen Merkmale des Terroirs wiederzugeben.

Format:

75 cl

Variante

PLUS D'INFORMATIONS

Etagen:

Ton-Kalkstein

Rebsorten:

100% Chardonnay

Verkostungskommentare:

Sehr schönes Kleid in blassem Weißgold.

Die Nase ist blumig und frisch. Es sind Aromen von Pfirsich und Aprikose wahrnehmbar.

Am Gaumen ist dieser Jahrgang ausgewogen und reif. Weich und lebendig zugleich, ist er elegant, rund und geschmeidig. Der Abgang vermittelt uns einen Eindruck von der Mineralität des Terroirs.

DÉTAILS

Cépage : Chardonnay
Température de dégustation : Gekühlt servieren (10 bis 12 °C)
Accompagnement : Fisch- und Schalentier-Aperitif
Appellation : Chablis
Couleur : Trockener Weißwein
Certifié : AOC
Culture biologique : Ja
Région : Burgund

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Chablis AOC - Domaine Gautheron

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