Goldene Körner - IGP Côtes du Tarn Überreif Bio - Domaine de Labarthe
Familienbesitz
SEIT 1550
100 % biologisch
Rebsorten
- Außer Sichtweite: 100 % (Auswahl alter Rebstöcke)
VINIFIKATION AUSBAU
Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und anschließend am Rebstock getrocknet. Durch die langsame Gärung im Eichenfass bleibt der Fettgehalt erhalten und die Fruchtigkeit des Weines bewahrt. Beim Verkosten können sich dann kandierte und rosinenartige Noten offenbaren.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Weißwein, leuchtend goldene Farbe, wässrig.
Intensive und fruchtige Nase mit kandierten, honigartigen Noten, Rosinen, getrockneten Aprikosen.
Voller, fruchtiger, kandierter Mund, gutes Alkohol-Zucker-Gleichgewicht, gute Länge.
RAT DES SOMMELIERS
Sehr kalt servieren (7 bis 8°).
Dauer der Pflege
8 bis 10 Jahre alt.
WEITERE INFORMATIONEN
DETAILS
- Rebsorte: Außer Sicht
- Serviertemperatur: Sehr kalt servieren (7°C bis 8°C)
- Unterstützung: Vorspeise Dessert Käse
- Name: Gaillac
- Farbe: Sanftes Weiß
- Zertifiziert: g.g.A.
- Organische Kultur: Ja
- Region: Midi-Pyrénées
LIEFERUNG
Für die Hauslieferung auf dem französischen Festland bieten wir zwei Spediteure an.
- UPS Standard: Zustellung innerhalb von 24 bis 48 Stunden
- GEODIS - CALBERSON: Lieferung in 4/5 Tagen nach Vereinbarung
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