Prunelart - Gaillac AOC Bio - Domaine de Labarthe
Familienbesitz
SEIT 1550
100 % biologisch
REBSORTE
- Prunelart: 100 %
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Ein unverwechselbares Ensemble mit einer sehr dunklen, violetten Farbe, Noten von reifen Früchten (Pflaume, Backpflaume, Himbeere) kombiniert mit floralen Noten (Veilchen, Pfingstrose). Harmonischer Mund, getragen von Noten roter Früchte mit Lakritze, reichhaltig bis üppig, schöne Substanz mit umhüllten Tanninen. Schöner aromatischer Ausdruck.
RAT DES SOMMELIERS
Bei 16° bis 18° zu rotem Fleisch, Wild, Eintopf und Käse servieren.
Dauer der Pflege
8 bis 10 Jahre alt.
ANEKDOTE
Prunelart, eine fast vergessene rote Rebsorte der Appellation, wurde vor 400 Jahren in Gaillac angebaut. Olivier de Serres, ein Pionier der nachhaltigen Landwirtschaft, erklärte im 16. Jahrhundert, dass Prunelart „einen der besten Weine des Königreichs“ produziere. Seine kleinen, kompakten schwarzen Trauben bescheren uns einen farbenfrohen, vollmundigen Wein mit Aromen von kandierten roten Früchten.
DETAILS
- Rebsorte:
- Serviertemperatur:
- Unterstützung:
- Name:
- Farbe: Rot
- Zertifiziert:
- Organische Kultur:
- Region:
LIEFERUNG
Für die Hauslieferung auf dem französischen Festland bieten wir zwei Spediteure an.
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