Rouge Gaillac Primeur AOC Bio (précommande : disponible à partir du 20 novembre)
Familienbesitz
SEIT 1550
100 % biologisch
- Cépages
100 % Gamay
- Vinification et élevage
Vendange manuelle. Une petite partie de la récolte est mise en cuve 24h avant le reste de manière à la saturer en gaz carboniques. Une fois passée la macération de 5 à 6 jours, le jus de goutte et le jus de la première pressée sont assemblés et maintenus entre 18 et 20 °C jusqu’à la fin de la fermentation alcoolique. Après la fermentation malo-lactique (traditionnelle au Gaillac Primeur), le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.
DETAILS
- Rebsorte:
- Serviertemperatur:
- Unterstützung:
- Name:
- Farbe:
- Zertifiziert: Agriculture Biologique
- Organische Kultur: oui
- Region: Sud ouest (Gaillac)
LIEFERUNG
Für die Hauslieferung auf dem französischen Festland bieten wir zwei Spediteure an.
- UPS Standard: Zustellung innerhalb von 24 bis 48 Stunden
- GEODIS - CALBERSON: Lieferung in 4/5 Tagen nach Vereinbarung
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