Tradition Doux - Gaillac AOC Bio - Domaine de Labarthe

REBSORTE

• Mauzac

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Es hat eine schöne helle Strohgelbfarbe. Sein Mund, zugleich elegant, voluminös und köstlich, ist auf ein schönes Material gezeichnet. In der Nase locken Aromen von Birnen und grünen Äpfeln zum Reinbeißen! Sein Geschmack ist nicht anspruchsvoll, er ist schmackhaft und bietet die gleiche Konzentration.

RAT DES SOMMELIERS

Als Aperitif und zu Foie Gras servieren. Es passt auch sehr gut zu Roquefort und bestimmten Desserts wie Croustades oder trockenen Kuchen.

Sehr kalt servieren (7 bis 8°).

Dauer der Pflege

8 bis 10 Jahre alt.