Rotwein 13° 5L Gaillac AOC Bio

CÉPAGE

Assemblage de cépages rouges traditionnels du Gaillacois — Duras, Braucol et Syrah — cultivés en agriculture biologique au Domaine de Labarthe, propriété familiale depuis 1550.

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Ce vin rouge présente une robe rubis soutenue aux reflets violacés. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs — cassis, mûre — relevés par des notes épicées. En bouche, il offre une belle structure, des tanins souples et une finale chaleureuse et persistante.

CONSEIL DU SOMMELIER

Idéal avec les viandes grillées, les plats en sauce et les fromages du Sud-Ouest. Servir entre 15° et 17°. Le format bag-in-box de 5 litres est parfait pour les grandes tablées et conserve le vin à l'abri de l'air pendant plusieurs semaines après ouverture.